QUIMICA CULINARIA: ESTUDIO DE LO QUE LES SUCEDE A LOS ALIMENTOS ANT (Rexistro nro. 673164)
[ vista simple ]
| 000 -CABECEIRA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00482nam a2200157 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL | |
| Códigos de información de lonxitude fixa | 991231s1996 sp g spa |
| CDU | |
| CDU | 54 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA | |
| Nome de persoa | COENDERS, A. |
| MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | QUIMICA CULINARIA: ESTUDIO DE LO QUE LES SUCEDE A LOS ALIMENTOS ANT |
| Autores | / COENDERS, A.; SANZ LOPEZ, ESTER (TRAD. |
| EDICIÓN | |
| Edición | 1 |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN | |
| Lugar de publicación | ZARAGOZA |
| Editorial | :ACRIBIA |
| Data de publicación | ,1996 |
| DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 29 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | QUIMICA |
| SECUNDARIAS-AUTOR | |
| Nome de persoa | SANZ LOPEZ, ESTER (TRAD. |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR | |
| -- | Falta ISBN |
| -- | 1 |
| Retirado | Perdido | Estragado | Non para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Localización en andeis | Data de alta no sistema | Fonte de adquisición | Código de barras | Data da última consulta | Número de volume | Tipo de ítem de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IES Virxe do Mar | IES Virxe do Mar | Sala préstamo | 1899-12-31 | Fondos Biblioteca | CED067000006635 | 2022-08-02 | 1 | Prestable |
